Les grimaudes 2014  - Costières de Nîmes - millésime 2014 - carton de 12 bouteilles.

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Pourquoi ?

Le Domaine Marc Kreydenweiss dans les Costières de Nîmes se situe à Manduel, et a été racheté par la famille Kreydenweiss en 1999. Une famille à l’histoire viticole séculaire dont le fief d’origine se trouve à Andlau, en Alsace. Un domaine qui, par son climat, ses sols, ses cépages et ses terroirs a suscité le désir de réaliser un rêve et d’assouvir une passion pour les vins rouges. Comme dans leur domaine en Alsace les vignes sont conduites en biodynamie. Le sol est composé de terre ferrugineuse et de galets roulés de la Vallée du Rhône. Au domaine, c’est Emmanuelle (la fille) qui travaille les vins et les 6,40 hectares de vignes disposés sur la colline légèrement pentue de l’AOC Costières de Nîmes.

 

 

Pour quand ?

L’Alsace en Costières de Nîmes, un déracinement géographique et un vin peu banal qui vaut le détour ! Les Grimaudes sont élaborées à partir d’un mélange de carignan et de grenache. Habillé d’une belle robe pourpre, ce vin charme au premier regard. Au nez, on est d’abord saisi par les fruits rouges (mûre et prune), mais aussi par des notes de vieux cuir. En bouche, c’est très élégant, raffiné, voire policé. Rond et gourmand à souhait, il prendra son envol sur une belle volaille, un coquelet à la peau croustillante et une poêlée de champignon par exemple.

 

 

Pour l'anecdote ?

Marc Kreydenweiss est la douzième génération d’une famille vigneronne d’Andlau en Alsace. Toute la famille est impliquée dans la vie du domaine même si Marc Kreydenweiss n’a jamais demandé à ses enfants de travailler avec lui, il a simplement réussi à leur donner cette passion du vin et le plaisir de travailler dans les vignes. Ses vins blancs alsaciens valent le détour, le pinot blanc trouve ici toute son intensité. A découvrir : la cuvée La Fontaine aux enfants.

  • Région Vallée du Rhône
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