Domaine de la réaltière Cul-Sec 2014

Domaine de la réaltière Cul-Sec 2014 Zoom

Domaine de la réaltière Cul-Sec 2014 - Coteaux d'aix - Bouteille de 75 cl - vendu par carton de 12 bouteilles.

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Pourquoi ?

Le Domaine de la Réaltière est perdu quelque part entre Jouques et Rians, dans une Provence encore sauvage, perché à quatre cents mètres d’altitude. Lové au pied de la Vautubière, il fait face à la montage Sainte Victoire. Bordé en contrebas par le canal de Provence, ce petit vignoble étend ses huit hectares sur un sol argilo-calcaire. Entouré d’une oliveraie et d’une forêt de chênes verts et de pins, le Château de la Réaltière s’est implanté au beau milieu de toutes les saveurs provençales.

 

POur quand ?

La cuvée Cul sec porte bien son nom, car en face d’un verre de ce fruit sombre, on se retrouve très vite « sur les graviers ». « Quand mon verre est plein, je le vide. Quand mon verre est vide, je le plains » aurait déclamé Raoul Ponchon en face de cette bouteille. Vous l’aurez compris, Cul-sec donne soif et se boit à grandes gorgées. Une légèreté à laquelle on succombe, le sourire au coin des lèvres, l’insouciance en bandoulière. Quoi, la bouteille est déjà vide ? On vous avait prévenu…



Pour L’anecdote ?

Lorsqu’il s’installe à la Réaltière en 1994, Jean-Louis Michelland s’attache à respecter le terroir et les méthodes de culture traditionnelles. Il n’utilise aucun désherbant ni pesticides ni engrais chimiques. En 2001, il meurt accidentellement en travaillant ses vignes. Son fils Pierre, entouré d’amis vignerons partageant les mêmes valeurs, poursuit avec énergie et humilité la voie tracée par son père.

  • Région Provence
LePourBoire 22 rue du cloitre saint merri 75004 PARIS Tlphone : 09 81 98 44 70