Domaine Papagiannakos Kalogeri Malagouzia 2014

Domaine Papagiannakos Kalogeri Malagouzia 2014 Zoom

Domaine Papagiannakos Kalogeri Malagouzia 2014  - Blanc - Vin Grec de Attiki - millésime 2014 - carton de 12 bouteilles

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Pourquoi ?

Le vin Gerovassiliou Malagousia est produit entièrement à partir des rares cépages grecs indigenes de Malagousia. Evangelos Gerovassiliou est le père moderne de ces cépages autrefois inconnus. Le raisin a été trouvé par le feu professeur Logothetis, qui l’a recueilli dans un vignoble près de Nefpaktos. Dans les années 70, le cépage a été planté sur ce qui était alors la nouvelle entreprise du Château Carras, sous la recommendation du professeur Logothetis. C’est là-bas que M. Gerovasiliou a remarqué cette varité de cépage et l’a introduit dans son domaine à Epanomi.

 

 

Pour quand ?

Malagousia est plus que le pendant grec du Viognier. S’il présente des caractéristiques similaires, il est en fait assez different. Dans les vins secs, on perçoit des notes de basilic frais, de cédrat et un arrière gout d’abricot. Ce vin est d’une couleur blonde lumineuse avec des reflets verts. Il a un nez expressif et laisse une impression de fruits exotiques, ainsi que de poivres, d’oranges, de jasmin, d’herbes fraiches et de citron. Un vin rond, riche en bouche ideal sur des crustacés et de beaux poisons.

 

 

Pour l'anecdote ?

L’ensemble des vins que nous vous proposons sont issus de la culture biologique ou biodynamique. Non pas que ce critère fasse la qualité intrinsèque des vins mais si l’on peut allier le respect de l’environnement commun au plaisir de la dégustation personnelle alors on aurait tort de se priver d’une si bonne conscience gustative.

  • Région Vin Grec
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