Skouras Saint George 2011 -Vin rouge Grec - AOP Néméa - Bouteille de 75 cl - vendu par carton de 12 bouteilles.

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Pourquoi ?

Geroge Skouras a commencé sa carrière de producteur dans le garage de son père à Argos, une des plus vieilles villes de notre continent sur laquelle la vigne à plus de 3000 ans d’histoire. Sans terres ni équipements, louant des parcelles et utilisant le matériel de ses voisins, George débuta avec seulement en poche son diplôme d’étude en Agriculture de l’Université de Dijon. Aujourd’hui, on note le chemin parcouru, les vignobles Skouras s’étendent sur les plus prestigieuses appellations, et les vins sont reconnus par les plus grands dégustateurs.

 

POur quand ?

Couleur lumineuse pourpre profond. Le nez révèle des arômes de mûre, de framboise noire et de fraise mûre avec juste une touche d’anis et d’épices comme le clou de girofle et la cannelle. C’est un vin légèrement corsé avec une texture élégante, une acidité équilibrée et des tanins mûrs et élégants. La finale est pleine de fruits rouges avec une touche de vanille et de poivre noir., le tout est très digeste. Pour accompagner ce vin, des pâtes à la bolognaise, en toute simplicité.



Pour L’anecdote ?

Agiorgitiko est un cépage originaire de la région de Cléones, et est le principal utilisé dans une production viticole centrée sur les vins rouges. Il est généralement comparé au Merlot. Il est parfois surnommé Saint-Georges car il doit son nom à une église byzantine placée sous le patronage de ce saint et au fait que la municipalité et le canton de Némée étaient autrefois appelés Aghios Georgios (Saint-Georges). On trouvera parfois aussi la mention « Sang d’Hercule ».

  • Région Vin Grec
LePourBoire 22 rue du cloitre saint merri 75004 PARIS Tlphone : 09 81 98 44 70