Tire Pé les Malbecs 2012 - Bordeaux - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - vendu par carton de 12 bouteilles.

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Pourquoi ?

Situé en coteaux, dans le secteur du sud langonnais, cette petite propriété est tenue avec soin et passion par Hélène et David Barrault. Ce jeune couple a redonné vie à ce terroir en reprenant tout un patrimoine de vieilles vignes. La Côte de Tire Pé doit son nom à une scène agraire quotidienne et bien connue des autochtones, selon laquelle les bêtes de somme se soulageaient de leurs efforts pour monter à la propriété, en « tirant le pet ».

 

POur quand ?

On est sur un Bordeaux, en 100% Malbec. De quoi en perdre son latin ! Hélène et David Barrault avaient envie de tenter l’aventure et on planté un seul tout petit hectare du cépage emblématique du Cahors. Une initiative originale au sein d’une appellation qui ne l’était plus et un résultat épatant. Dans la bouteille, on retrouve la jeunesse de la vigne, le caractère puissant du cépage et l’équilibre de la vinification. Le résultat est un superbe Bordeaux unique en son genre, fougueux mais sans aucune violence, mûr mais pas cuit ; du chocolat, de la violette et des épices



Pour L’anecdote ?

Il faut rendre au bloggeur Jacques Berthomeau l’origine cette découverte. C’est en effet grâce à lui et à son excellent blog que nous avons, pour la première fois, entendu parler de ce vin. « Le vin lui-même d’une jeunesse époustouflante, j’entends par là une fraîcheur adolescente, sans l’acné ni le goût du paraître un peu gauche des garçons qui veulent jouer aux grands pour plaire aux filles, très on ne se prend pas la tête mais on a très envie d’être aimé. » La suite est à lire sur www.berthomeau.com

  • Région Bordeaux
LePourBoire 22 rue du cloitre saint merri 75004 PARIS Tlphone : 09 81 98 44 70