Le vin est une fête d’Elian da Ros 2013

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Le vin est une fête d’Elian da Ros- rouge - millésime 2012 - Côtes-du-Marmandais - carton de 12 bouteilles

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Pourquoi ?

Les Côtes-du-Marmandais ne jouissent pas vraiment d’une grande notoriété. Non pas que l’on y trouve des terroirs sans intérêt, ni même que l’on y fait pas de bons vins, mais lorsque l’on a pour voisin un vignoble mondialement connu et aussi omniprésent que celui de Bordeaux, il est vrai qu’il n’est pas facile de se faire un nom. C’est pourtant le pari qu’a entrepris Elian da Ros en reprenant le vignoble de son père en 1998 après une formation prestigieuse au sein du Domaine alsacien Zind-Humbrecht. En peu de temps, mais grâce à beaucoup de travail, il devient la star de Cocumont (nom de la commune) et met un coup de projecteur sur cette petite région qui borde les deux rives de la Garonne entre Bordeaux et Toulouse.

Pour quand ?

Dès le début, Elian s’oriente vers une culture en bio puis biodynamie. Iconoclaste, il ose, tente et s’aventure pour proposer une gamme de vins assez large complètement à son image. Il travaille des cépages classiques du Bordelais (Merlot, Cabernet franc) mais n’hésite pas à compléter son assemblage avec un cépage local, l’abouriou. La cuvée « le vin est une fête » porte bien son nom. On est sur un vin redoutable, qui claque en bouche, d’une belle précision avec un coté frondeur. Sans prétention mais qui pourrait donner des leçons à de nombreux petits bordeaux sans âme. Du plaisir, point barre.

Pour l'anecdote ?

Elian da Ros produit également un rosé coloré, pas un vin translucide vaguement aromatisé, dont le nom est un hommage direct à l’artiste Pierre Soulages : l’Outre Rouge. « Le vin, c’est une couleur. C’est une lumière, « la lumière du soleil captive dans l’eau » comme le disait sublimement Galilée. Connaissez-vous toutes les nuances du rouge ? Ici, dans cet Outre Rouge, c’est une manière transparente, claire, « tranchante » qu’il se peint. Outre Rouge, modeste hommage vigneron au grand Soulages, héros de notre Sud-Ouest, labourant la toile comme nous la terre, afin d’y chercher, d’en exprimer la lumière. » C’est à ce genre de message que devrait servir une contre-étiquette.

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