• Il est fort à parier, qu’après avoir revêtu le magnifique pull-over, arborant un renne, offert par votre tante Monique, il faudra tout en la remerciant pour cette indispensable pièce de votre garde robe, trinquer avec elle et les autres convives. D’où vient cette étrange tradition de l’entrechoquement des verres ? Comment la pratiquer avec classe et élégance et quelles sont les subtilités de ce geste hautement symbolique à travers le monde ?
    Cheers !

  • Vous connaissez comme votre poche les aéroports de LAX, Gatwick et Shanghai, vous prenez l’avion comme certains prennent le métro et vous êtes millionnaire en miles sur votre carte Air France Platinium, mais vous êtes vous demandé ce qu’il était judicieux de boire à bord d’un avion ? Et surtout, sur quelle compagnie propose t’on les meilleures breuvages et plateaux repas ?

  • On connait le personnage pour ces sketchs hilarants, sa plume acerbe, ses chroniques de la haine ordinaire, ses jeux de mots caustiques et ses impertinences télévisuelles mais peu pour son amour des plaisirs de la table, sa passion pour le Château Figeac, et ses textes à la gloire d’une certaine idée de la gastronomie française. Un recueil de ses chroniques culinaires vient de sortir, l’occasion pour le Pourboire de rendre hommage à ce grand auteur et à ce bon vivant.

  • Vous avez peut être déjà cédé aux affres du marketing et de la communication, en profitant de cette rentrée pour aller jeter un œil aux foires aux vins des grandes surfaces. Loin de nous l’idée de juger cette infidélité au Pourboire ni cet engouement légitime pour les bonnes affaires mais plutôt de susciter chez vous un questionnement. Qu’est ce qu’une bonne affaire en matière de vin ? Quel est le juste prix d’une bouteille ? Le bon vin est-il cher ? Autant de questions vino-métaphysiques auxquelles nous allons tenter, sinon de répondre, d’apporter un éclairage.

  • Votre tire-bouchon est peut être devenu une extension de votre bras droit prêt à dégainer à tout instant, mais vous êtes vous demandé ce qu’allait devenir ce petit bout de liège cher à nos bouteilles une fois celles-ci ouvertes, bues et pissées ? Le Pourboire a quelques solutions simples et inattendues qui feront de vous un dégustateur écolo et original.

  • Avant d’enfiler votre maillot de bain, de chausser vos Persols et vos espadrilles, d’étendre votre serviette et de plonger la tête la première dans une mer de vacances, le Pourboire se doit de prodiguer ses derniers conseils pour que vous puissiez briller un verre à la main cet été.

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